Où trouver des fibres ?

Ivyn Degeest
diététicienne Colruyt Group Academy

« Les fibres sont déjà présentes dans de nombreux produits du quotidien. Mangez un peu plus souvent des aliments de ces cinq groupes alimentaires et votre assiette sera automatiquement plus riche en fibres. »

Le tableau ci-dessus indique les fibres alimentaires par 100 grammes d’aliment. Le taux des légumineuses est calculé sur base des quantités cuites.

Ça ressemble à

ça !

Fruits

Orange

Poire

Kiwi jaune

Mûre

La plupart des fruits contiennent naturellement beaucoup de fibres. Mangez-les de préférence entiers, sans les éplucher ni les presser. Ajoutez-les au menu comme en-cas, sur vos tartines ou en dessert.

Ne vous inquiétez pas : pour atteindre vos 30 grammes, pas besoin de manger des pois chiches tous les jours. Les fibres sont présentes dans bien plus de produits que l’on ne pourrait le croire. Il y a de grandes chances qu’elles sont déjà présentes dans votre caddie aujourd’hui. Pour garder une vue claire, nous catégorisons les aliments riches en fibres en cinq groupes alimentaires.

Des habitudes alimentaires saines rapportent assez de glucides, de protéines, de graisses, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires. Cet aperçu indique comment vous pouvez atteindre environ 30 g de fibres à l’aide d’un menu du jour. Les quantités exactes dépendent des produits choisis et des portions. Basé sur les recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé.

Saviez-vous que le céleri-rave est une véritable mine de fibres ? Et que deux tartines de pain complet contiennent déjà six grammes de fibres alimentaires ?

Chaque fibre compte, mais certains aliments comptent plus de fibres que d’autres. Nous sélectionnons donc quelques héros des fibres.

héros des fibres

sont…

Et les

Hé, les fibres !

Où êtes-vous ?

La plupart des fruits contiennent naturellement beaucoup de fibres. Mangez-les de préférence entiers, sans les éplucher ni les presser. Ajoutez-les au menu en en-cas, sur vos tartines ou en dessert.

Orange

Poire

Kiwi jaune

Mûre

Fruits

Où trouver des fibres ?

Hé, les fibres !

Où êtes-
vous ?

Ne vous inquiétez pas : pour atteindre vos 30 grammes, pas besoin de manger des pois chiches tous les jours. Les fibres sont présentes dans bien plus de produits que l’on ne pourrait le croire. Il y a de grandes chances qu’elles sont déjà présentes dans votre caddie aujourd’hui. Pour garder une vue claire, nous catégorisons les aliments riches en fibres en cinq groupes alimentaires.

sont…

héros des fibres

Et les

ça !

Ça ressemble à

dans votre assiette ?

les héros des fibres

plus souvent

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Ivyn Degeest
diététicienne
Colruyt Group Academy

« Les fibres sont déjà présentes dans de nombreux produits du quotidien. Mangez un peu plus souvent des aliments de ces cinq groupes alimentaires et votre assiette sera automatiquement plus riche en fibres. »

Des habitudes alimentaires saines rapportent assez de glucides, de protéines, de graisses, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires. Cet aperçu indique comment vous pouvez atteindre environ 30 g de fibres à l’aide d’un menu du jour. Les quantités exactes dépendent des produits choisis et des portions. Basé sur les recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé.

Le tableau ci-dessus indique les fibres alimentaires par 100 grammes d’aliment. Le taux des légumineuses est calculé sur base des quantités cuites.